Departamento de Nutrición

Ana María Wall, directora.

MISION

Ser un referente de la nutrición y la alimentación, desarrollando docencia, investigación y vinculación de calidad e innovadoras, basando nuestra labor en la cercanía con la comunidad y confianza de nuestros egresados en sus capacidades y competencias profesionales, con perfeccionamiento continuo, trabajo en equipo fundamentado en la ética, responsabilidad, compromiso y desarrollo sostenible.

VISIÓN

Somos un equipo de profesionales del área de la salud expertos en alimentación y nutrición, dedicados a la formación de profesionales, investigación y vinculación en la disciplina, con la convicción de formar futuros profesionales que ofrezcan soluciones a la contingencia social en el ámbito de la nutrición humana, clínica y en la educación para la alimentación, siendo un aporte a la comunidad y región.

Nos diferenciamos en propender al trabajo en equipo y al emprendimiento y en ofrecer prácticas tempranas de observación y curriculares.

Lo hacemos con conocimientos actualizados, metodologías para un aprendizaje significativo e innovadoras centrado en el estudiante, dando énfasis a la diversidad humana, respeto y dignidad de las personas.

VALORES

Pluralismo:La Universidad de Antofagasta reconoce y acoge, con respeto y tolerancia, la existencia de diferentes pensamientos e ideologías en su seno, valora y protege la heterogeneidad nacional, social, cultural, religiosa, de género y étnica de sus miembros, y los derechos que les son propios.

Laicidad: La Universidad de Antofagasta es una institución secular que acepta y respeta la libertad religiosa de las personas y su derecho a profesar diversas creencias, en tanto afirma su propio derecho a actuar con absoluta independencia de cualquierinfluencia proveniente de credos o iglesias.

Calidad:La Universidad de Antofagasta está orientada a la satisfacción integral de las necesidades y expectativas de las comunidades vinculadas en su misión, así como en la búsqueda de una mejora continua y con altos estándares de las actividades y procesos que le son propios.

Ética:La Universidad de Antofagasta desarrollan su servicio público atenidos a principios, normas y valores morales -como la promoción de la igualdad social y el fortalecimiento de la democracia, entre otros - que garantizan un beneficio al país, y a la comunidad, en los ámbitos social, económico y político.

Equidad:La Universidad de Antofagasta desarrolla su misión atendiendo el trato justo e igualitario a todos sus miembros, respetando y teniendo en cuenta sus diferencias, y sus derechos a recibir cada uno lo que merece.

Transparencia:La Universidad de Antofagasta realiza su misión de manera garante comprometida con el principio de rendición de cuentas pública y la entrega, de manera oportuna y sin ocultamientos, de información relevante vinculada a su quehacer.


Cuerpo Académico y Autoridades


Ana María Wall Pacheco

Directora Depto. Nutrición

ana.wall@uantof.cl

55 2 513605

Magíster en Administración de Salud

Universidad de Chile

Chile


Francisco Mena Bolvarán

Secretario Investigación Departamento Nutrición

francisco.mena@uantof.cl

55 2 637 235

Máster en Docencia

Universidad de Barcelona

España


Gabriel Montenegro Venegas

Secretario Vinculación Departamento Nutrición

gabriel.montenegro@uantof.cl

55 2 637 235

Máster en Docencia

Universidad de Barcelona

España


Patricia Ochoa Araya

Jefa de Carrera Nutrición y Dietética

patricia.ochoa@uantof.cl

55 2 513606

Magíster Internacional en Nutrición y Dietética esp. Nutrición Hospitalaria

Universidad Diego Portales

Chile


Viviana Pacheco Muñoz

Académica Departamento Nutrición

viviana.pacheco@uantof.cl

55 2 637 235

Nutricionista

Universidad de la Frontera

Chile


Marcela Vega Saavedra

Secretaria Docencia Departamento de Nutrición

marcela.vega@uantof.cl

55 2 637 235

Nutricionista

Universidad del Bio Bio

Chile


Karla Vivanco Cuevas

Académica Departamento Nutrición

karla.vivanco@uantof.cl

55 2 637 235

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Sergio Soza

Académico Media Jornada Departamento de Nutrición

sergio.soza@uantof.cl

55 2 637 235

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Yanine Palavecinos

Académica Media Jornada Departamento de Nutrición

yanine.palavecinos@uantof.cl

55 2 637 235

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María Belén Peralta

Académica Media Jornada Departamento Nutrición

maria.peralta@uantof.cl

55 2 637 235

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Contacto

Campus Coloso Universidad de Antofagasta 02800

(55) 2637 235

marcela.millas@uantof.cl